今週のお題「2019年買ってよかったもの」
今年を振り返って良かったものの筆頭がこの”サテトム”である。
いつものスーパーの賞味期限切迫割引ワゴンに載っていたのを買ってみた
のだ。
私は食べるラー油と同じようなものだろうと思い食べてみた。
辛い。
激辛だ。
あぁ、知らずに買ったとは言え、これは失敗だったか？
そう思ったが翌日、翌々日も食べてみた。
毎日食べることにより、その辛さに慣れてきた。
それに従い、このサテトムに美味しさを感じるようになった。
私がこれまで体験したことのない味覚である。
辛く刺激的でありつつも旨味がたっぷりある。
また食べたくなる味である。
ベトナム料理、恐るべしである。
