冷蔵庫に入れておいた人参が痛んでしまった。 野菜を駄目にしてしまったのは、胡瓜、茄子、ピーマ ンに続いて４件目である。 ご愁傷様。合掌。 まだいいだろう、冷蔵庫に入れてあるし、と思ってい たのだが、やはり考えが甘いようだ。 人参は相当長期間でも…

コーンフレークを食べた。 私がコーンフレークを食べたのは、２０年ぶりくらいか。 嫌いと言うわけでもないのだが、食べる機会がなかっただけのこと である。 でも、子供の頃には大好きで食べた。 シスコーンである。 おやつが、これだと嬉しかった。 発売後…

パンにチョコレートをのせて食べてみた。 私は、毎日、食パンを食べている。普段はマーガリンを塗っている。い ろいろ、意見のあるマーガリンではあるが、とりあえず塗っている。 マーガリンについては、私としては調査中なのである。 私の調査とは、日本語…

今日は、３ヶ月ぶりに、煎茶を粉末にした。 亡くなった母の同級生が、製茶工場を経営しておられ、その方から 頂いたものや、仏事で余ったお茶が沢山ある。 両親が健在だった昨年までは、毎日、皆でお茶を飲んだものだが、 今では、私一人だけになり、家でお…

今日は４時から、いつものスーパーでタイムサービスがあるので出かけた。 風が強く、自転車が横風に押されてよろめく。 灯油を配達する、タンクを載せた燃料店の軽自動車が私を追い越していく。 その車は、３月半ば過ぎというのに、忙しそうに十字路を右に曲…

今朝は、ホットケーキを焼いた。 私は、ホットケーキは、ほぼ毎日食べている。 卵２個を水３００佞罵呂、そこに２００ｇ入りの小袋二つを入れて良く混ぜ、 油をしいたフライパンで焼くだけである。他にアレンジを加えないシンプルなレ シピである。水の代わ…

以前買っておいた漉し餡を食パンに塗って食べた。 焼いてない食パンにただ塗って食べるだけである。 それだけのことなのだが、餡を食べると、あ～日本人 に生まれてよかった、と感じるのである。 東洋はともかく、欧米には餡というものが、普通には 存在しな…

ガス炊飯器でパンを焼いた。 自家製酵母を使ってパンを焼くのはいつものことなのだが、炊飯器で焼くのは初めてだった。 肉まんの皮のような出来栄えだったが、まぁ満足できた。 自分で作って腹いっぱい食べる、というのは実に幸福なことである。 自家製酵母…

ドラッグストアにお米を買いに行った。 私は、食品は何しろ味より値段で選んでしまう習性があり、 米も安い品で十分満足できる。 国産米であれば、どんな米でも上等である。 オーストラリア産でもカナダ産でも良いのだが、近くでは 売っていないし。売ってい…

今日は、麦の日にした。 たまに食べるとおいしい。