ホットチョコレートを作ることにした。 この冬、3回目である。 わが家のチョコレートの備蓄の中から、製造日が古 い品をピックアップする。 先入れ先出しの原則である。 鍋にお湯を沸かす。 そこへ適量のチョコレートを入れ溶かす。 どのくらいの濃さが最適…