フランスのミシュランガイド選定三つ星レストランの オーナー・シェフ・エマニュエル・ルノー氏が来日して いた。 ルノー氏は東京ガス系列のフランス料理文化セン ターの招待で来日した。 ルノー氏は名古屋で賞味会、東京で料理講習会が 開催されたそうだ。 …