私が今日まで食べていたお米は、自然由来のタン パク質が豊富だった。 何だそれは？ 新種のお米か？ そうではない。 虫が湧いていたのである。 私は独り暮らしだが、一度に10㎏袋のお米を買う。 消費ペースを考えれば、2㎏袋などの小袋を選ぶべ きだというこ…